Sommerküche aus aller Welt – Interkulturelles Kochen im Jugend- und Begegnungszentrum Guericke

Unter dem Motto „Leichte Sommergerichte aus aller Welt“ traf sich am 13. Juni 2026 wieder eine Gruppe Hobbyköche im Jugend- und Begegnungszentrum Guericke um gemeinsam zu kochen und zu plaudern.

Organisiert wurde diese interkulturelle Aktion wie immer vom Quartiersmanagement Soziale Stadt Innerer Südosten und dem Ejsa Familienzentrum.

Unterschiedlichste Gerichte kamen an diesem Samstag auf den Tisch: Türkische Linsensuppe, griechische Fetacreme, französisches Baguette, deutscher Streuselkuchen mit Rhabarber und einiges mehr. An mehreren Tischen wurde geschnippelt, gerührt und geknetet und bald schon zog ein köstlicher Geruch durchs Haus.

Beim anschließenden Genießen konnten Rezepte und Erfahrungen ausgetauscht und Bekanntschaften vertieft werden und das abschließende Aufräumen erledigte sich dank vieler fleißiger Hände wie im Nu.

Nach der Sommerpause geht’s im September weitermit neuen Themen und Gerichten!